Gâteau glacé "Tanzanie" Recette d'Emmanuel Ryon, MOF (Meilleur Ouvrier de France) glacier, champion du monde 1999. Croustillant grué cacao, crème glacée chocolat, coulis de mangue, crème glacée banane, glaçage chocolat et macarons décor.
Gâteau glacé "Tanzanie" Recette d'Emmanuel Ryon, MOF (Meilleur Ouvrier de France) glacier, champion du monde 1999. Croustillant grué cacao, crème glacée chocolat, coulis de mangue, crème glacée banane, glaçage chocolat et macarons décor.